0
Articoli
Lingua Italiana Lingua Inglese

Primitivo Tenuta Partemio

Salento Rosso IGP

Il Primitivo di questi territori (Latiano, Br) si presenta più complesso e ha note speziate particolari.

Varietà uve: 100% Primitivo 

Vigneto: Età 30 anni 

Sistema di allevamento: controspalliera potata a cordone speronato
Densità di impianto: 5.000 ceppi/ha 

Produzione uva: 9 tonnellate/ha 

Modalità ed epoca di raccolta: Manuale in cassette e/o meccanica verso la metà di settembre 

Vinificazione: Macerazione per 12-13 gg in tini di acciaio 

Affinamento: 12 mesi in serbatoi di acciaio

Gradazione alcolica: 13%

Abbinamento: Carni arrosto e formaggi stagionati 

€ 6,50

Quantità



Loading Aggiornamento carrello...

Lascia un Commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*

È possibile utilizzare questi tag ed attributi XHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Clicca su "Mi Piace" e condividi questa pagina con i tuoi amici: